Аллерген f9 - рис, IgG

Анализ диагностирует пищевую непереносимость к рису путем определения количества IgG (специфических иммуноглобулинов G). 

Аллергическая реакция на рис встречается редко, однако у сенсибилизированных лиц при длительном поступлении аллергена с пищей возможно появление скрытой формы аллергии при участии IgG, внешние признаки которой развиваются длительное время.

Также в составе риса содержится порядка 10 белков, потенциально склонных вызвать истинную аллергию при участии IgЕ (при этом возможно выделение IgG как блокирующих данную аллергию элементов).

Симптомы аллергической реакции: чаще - нарушение функционирования пищеварительной системы, проявления на коже в виде атопического дерматита, крапивницы, отека Квинке; реже - аллергический ринит, бронхиальная астма.

Выявление IgG рекомендуется осуществлять в совокупности с другими анализами с целью исключить иные причины аллергической реакции.