Пункт забора Лиговский
+7 (812) 243-12-52
Лаборатория:
+7 (800) 551-16-09 | Тип | В центре | На дому | Самостоятельно |
|---|---|---|---|
| Венозная кровь |
В состав чеддера, как и других выдержанных сыров из коровьего молока, входит большое количество биологически активных аминов, в первую очередь – гистамина. Это вещество напрямую связан с формированием иммунного ответа и может провоцировать псевдоаллергические реакции. Что касается истинной аллергии, то ее могут вызвать белки коровьего молока (в частности – казеин), а также различные добавки и красители, которые входят в состав дешевых сортов чеддера.
При подозрении на сенсибилизацию к сыру чеддер рекомендуется пройти аллергодиагностику. В нашей лаборатории можно сдать кровь на IgE к чеддеру. Анализ выполняется методом ImmunoCAP.
Перед сдачей крови желателен отказ от пищи на протяжении 2-3 часов.
Воздержание от курения, физических и эмоциональных стрессов за полчаса до исследования.
Если Вы принимаете антигистаминные препараты, необходимо сообщить об этом при оформлении заявки
| Код теста | Наименование теста | Ед.измерения | Референсные значения |
|---|---|---|---|
| 14-701-02 | Аллерген f81 - сыр Чеддер, IgE (ImmunoCAP), Класс | <0,35 кЕдА/л – 0 класс (отсутствует); 0,35-0,69 кЕдА/л - 1-й класс (низкий); 0,70-3,49 кЕдА/л - 2-й класс (средний); 3,50-17,49 кЕдА/л - 3-й класс (высокий); 17,50-49,99 кЕдА/л -4-й класс (очень высокий); 50,00 - 99,99 кЕдА/л - 5-й класс (очень высокий); больше 100 кЕдА/л - 6-й класс (очень высокий) | |
| 14-701-01 | Аллерген f81 - сыр Чеддер, IgE (ImmunoCAP), Концентрация IgE | кЕдА/л | 0,00 - 0,35 |
| 14-701-03 | Аллерген f81 - сыр Чеддер, IgE (ImmunoCAP), Уровень IgE |
Творог входит в число самых полезных продуктов, так как в нем содержится большое количество белка и полезных элементов, но минимум жиров. Тем не менее творог может вызывать аллергию. Этот продукт на 80% состоит из белков молока. Аллергия на творог возникает, когда иммунитет человека воспринимает молочный белок не как питательный источник, а как чужеродный вредный элемент. В итоге, вырабатывается повышенное количество антител, способствующих выработке гистамина. Такие действия вызывают аллергическую реакцию.
Ученые выявили в подсолнечнике более 10 разных аллергенов, которые могут быть возбудителями перекрестных аллергий на травы, пыльцу березы, лекарственные средства растительного происхождения.
Аллергия на перепелиные яйца встречается довольно часто. И это неудивительно, так как яйца считаются одним из сильнейших аллергенов.
Анализ на аллерген кабачок позволяет выявить специфические антитела IgE, которые проявляются при аллергической реакции. При их наличии аллерголог назначит правильное лечение, которое значительно улучшит общее состояние.
