Пункт забора Лиговский
+7 (812) 243-12-52
| Тип | В центре | На дому | Самостоятельно |
|---|---|---|---|
| Венозная кровь |
С помощью данного исследования определяется концентрация в крови иммуноглобулинов класса Е к казеину – мажорному белку коровьего молока. Анализ выполняется методом ИФА, материал исследования – венозная кровь.
Гиперчувствительность к казеину широко распространена, особенно в раннем детском возрасте: она встречается у ¾ детей, имеющих пищевую аллергию. По мере взросления сенсибилизация к данному протеину может уменьшиться, однако в некоторых случаях она сохраняется навсегда.
Аллергия на казеин имеет следующие проявления:
· Гиперемия кожных покровов, зуд, шелушение, мокнущие высыпания.
· Отек слизистых и подкожной жировой клетчатки.
· Дискомфорт в эпигастральной области, кишечные колики, метеоризм, диарея.
· Кашель, заложенность носа.
Референсные значения: 0,00 – 0,35 МЕ/мл.
Превышение концентрации IgE относительно этих показателей является признаком сенсибилизации к казеину.
Аллергия на перепелиные яйца встречается довольно часто. И это неудивительно, так как яйца считаются одним из сильнейших аллергенов.
Черная смородина входит в 50 самых опасных продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Основным веществом, вызывающим аллергию, является белок Rib r 3. Он устойчив к высоким температурам.