| Тип | В центре | На дому | Самостоятельно |
|---|---|---|---|
| Венозная кровь |
Исследование помогает определить количество специфических иммуноглобулинов класса G (IgG-антител), которые определяют наличие или отсутствие пищевой непереносимости устриц.
Основным аллергеном устриц является тропомиозин. Он не распадается в результате термической обработки и не разрушается ферментативной системой организма человека. Этих моллюсков относят к продуктам с большим содержанием гистамина. Поэтому они могут быть причиной псевдоаллергических реакций у лиц, не обладающих повышенной чувствительностью именно к ним. Выявлено, что истинная аллергия на устрицы возникает реже, чем псевдоаллергическая реакция. Людям, у которых есть аллергия, лучше не использовать в пищу морепродукты, особенно в периоды обострений.
Не употреблять табачные изделия за полчаса до исследования
| Код теста | Наименование теста | Ед.измерения | Референсные значения |
|---|---|---|---|
| 14-364-01 | Аллерген f290 - устрицы, IgG, Концентрация IgG | мг/л | 0,00 - 10,00 |
| 14-364-02 | Аллерген f290 - устрицы, IgG, Реактивность на аллерген | <10 отсутствует; 10-15 низкий; 15-20 средний; 20-50 высокий; >50 очень высокий |
Творог входит в число самых полезных продуктов, так как в нем содержится большое количество белка и полезных элементов, но минимум жиров. Тем не менее творог может вызывать аллергию. Этот продукт на 80% состоит из белков молока. Аллергия на творог возникает, когда иммунитет человека воспринимает молочный белок не как питательный источник, а как чужеродный вредный элемент. В итоге, вырабатывается повышенное количество антител, способствующих выработке гистамина. Такие действия вызывают аллергическую реакцию.
Ученые выявили в подсолнечнике более 10 разных аллергенов, которые могут быть возбудителями перекрестных аллергий на травы, пыльцу березы, лекарственные средства растительного происхождения.
Аллергия на перепелиные яйца встречается довольно часто. И это неудивительно, так как яйца считаются одним из сильнейших аллергенов.
Анализ на аллерген кабачок позволяет выявить специфические антитела IgE, которые проявляются при аллергической реакции. При их наличии аллерголог назначит правильное лечение, которое значительно улучшит общее состояние.