Пункт забора Лиговский
+7 (812) 243-12-52
Лаборатория:
+7 (800) 551-16-09 | Тип | В центре | На дому | Самостоятельно |
|---|---|---|---|
| Венозная кровь |
Одной из самых распространенных и потенциально опасных пищевых аллергий является аллергия на морепродукты. В том числе, это касается и мяса осьминогов. Нетипичный иммунный ответ чаще всего провоцируется наличием в составе этих головоногих моллюсков белка тропомиозина, регулирующего сокращение мышечной ткани.
Осьминог широко используется в Средиземноморской и Азиатской кухнях, а также фигурирует в рецептах народов Океании. Из его мяса готовят поке, суши, роллы, запекают на гриле, маринуют, отваривают и употребляют в сыром виде. Людям с сенсибилизацией к мясу данного представителя головоногих рекомендуется избегать любого контакта с ним, включая вдыхание паров во время приготовления блюд из осьминога.
Исследование позволяет оценить уровень IgE к антигенам в составе осьминога и рекомендовано к выполнению при подозрении на сенсибилизацию к данному моллюску.
Перед сдачей крови желателен отказ от пищи на протяжении 2-3 часов.
Воздержание от курения, физических и эмоциональных стрессов за полчаса до исследования.
Если Вы принимаете антигистаминные препараты, необходимо сообщить об этом при оформлении заявки
| Код теста | Наименование теста | Ед.измерения | Референсные значения |
|---|---|---|---|
| 14-777-02 | Аллерген f59 - осьминог, IgE (ImmunoCAP), Класс | <0,35 кЕдА/л – 0 класс (отсутствует); 0,35-0,69 кЕдА/л - 1-й класс (низкий); 0,70-3,49 кЕдА/л - 2-й класс (средний); 3,50-17,49 кЕдА/л - 3-й класс (высокий); 17,50-49,99 кЕдА/л -4-й класс (очень высокий); 50,00 - 99,99 кЕдА/л - 5-й класс (очень высокий); больше 100 кЕдА/л - 6-й класс (очень высокий) | |
| 14-777-01 | Аллерген f59 - осьминог, IgE (ImmunoCAP), Концентрация IgE | кЕдА/л | 0,00 - 0,35 |
| 14-777-03 | Аллерген f59 - осьминог, IgE (ImmunoCAP), Уровень IgE |
Творог входит в число самых полезных продуктов, так как в нем содержится большое количество белка и полезных элементов, но минимум жиров. Тем не менее творог может вызывать аллергию. Этот продукт на 80% состоит из белков молока. Аллергия на творог возникает, когда иммунитет человека воспринимает молочный белок не как питательный источник, а как чужеродный вредный элемент. В итоге, вырабатывается повышенное количество антител, способствующих выработке гистамина. Такие действия вызывают аллергическую реакцию.
Ученые выявили в подсолнечнике более 10 разных аллергенов, которые могут быть возбудителями перекрестных аллергий на травы, пыльцу березы, лекарственные средства растительного происхождения.
Аллергия на перепелиные яйца встречается довольно часто. И это неудивительно, так как яйца считаются одним из сильнейших аллергенов.
Анализ на аллерген кабачок позволяет выявить специфические антитела IgE, которые проявляются при аллергической реакции. При их наличии аллерголог назначит правильное лечение, которое значительно улучшит общее состояние.
