Specific immunoglobulin E to the salmon, Spec. IgE to the salmon (serum).
Аллерген – вещество, провоцирующие аллергическую реакцию, Основной виновник аллергической реакции немедленного типа – иммуноглобулин класса Е (IgE)
Исследование позволяет определить, имеется ли у человека сенсибилизация к мясу, жиру, икре лососевых рыб (кеты, горбуши, кижуча, форели, нерки и др.) Аллергия на морскую рыбу широко распространена, может сопровождаться местными и системными нарушениями и требует исключения любого контакта с аллергеном (вплоть до вдыхания паров во время приготовления рыбных блюд). Важно учитывать, что входящие в состав лосося аллергены являются термоустойчивыми, поэтому тепловая обработка не защищает от возникновения симптомов сенсибилизации.
Аллергия на лосось проявляется следующим образом:
Боль в абдоминальной области.
Тошнота.
Рвота.
Учащенные позывы к дефекации.
Метеоризм.
Диарея.
Зуд и покалывание кожных покровов и слизистых оболочек.
Отек Квинке.
Гиперемированная кожная сыпь.
Слезотечение.
Заложенность носа.
Бронхоспазм.
не употреблять жирную пищу за несколько часов до сдачи
анализа, желательно не есть в течение 4 ч.;
незадолго до взятия крови выпить 1–2 стакана обычной
негазированной воды;
по возможности отказаться от приема лекарств минимум за
сутки до сдачи анализов;
при сдаче анализов на фоне приема лекарственных
препаратов, необходимо указать этот факт в направительном
бланке;
не заниматься спортом в день сдачи анализа;
исключить повышенные эмоциональные нагрузки;
за несколько минут перед взятием крови принять удобное
положение (сесть), расслабиться, успокоиться;
воздержаться от употребления алкоголя в течение 72 ч. до
сдачи анализа;
не курить как минимум за 30 мин. до взятия крови;
уточнить оптимальные дни менструального цикла (или срок
беременности) для сдачи крови на фолликулостимулирующий
гормон (ФСГ), лютеинизирующий гормон (ЛГ), прогестерон,
эстрадиол, андростендион, 17-гидроксипрогестерон,
пролактин, а также на специфические маркеры ингибин В и
антимюллеровский гормон (указать в направительном бланке)
Референсные значения: 0 – 0,35 кЕдА/л. Если уровень IgE в крови выше этих показателей, диагностируют наличие аллергии на лосось.
Важно! При необходимости выполнения исследования с использованием услуги CITO, упаковать пробу в отдельный пакет и промаркировать наклейкой CITO.
Мясо утки - полезный продукт для тех, кто, например, страдает анемией. Тем не менее мясо утки может вызывать аллергию. Чтобы подтвердить подозрения касательно того, есть аллергия на мясо утки или нет, врачи рекомендуют сдать анализ на аллерген, в частности, выявление специфических антител.
Черная смородина входит в 50 самых опасных продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Основным веществом, вызывающим аллергию, является белок Rib r 3. Он устойчив к высоким температурам.
