Смесь пищевых аллергенов № 71 (IgE): томаты, картофель, морковь, чеснок, горчица

В начале аллергической реакции организм вырабатывает иммуноглобулины класса E (IgE), с различным строением в случае попадания в организм разных  аллергенов. «Смесь аллергенов» позволяет определить наличие специфической реакции организма на группу аллергенов.

Томаты, чеснок, горчица и морковь относят к продуктам с высокой аллергенностью, а картофель - со средней. С помощью теста можно проверить индивидуальную предрасположенность к аллергической реакции на данные продукты и выявить перекрестные аллергии к данной панели аллергенов. Симптомами аллергической реакции могут быть проблемы с пищеварением (гастрит, колит и т. д.), с кожей (крапивница, отек Квинке и т. д.) и с дыхательной системой (ринит, астма).

Данный анализ более безопасен для пациента, чем кожный тест, так как при нем не происходит контакт с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов также не влияет на результат исследования.

Тестирование позволяет определить по специфическим IgE-антителам корреляцию между уровнем антител и проявлением аллергии. Чем выше их уровень, тем более вероятно клиническое проявление заболевания.  Исследование стоит проводить при появлении новых симптомов или во время контроля состояния пациента вновь.